木莲

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木莲湯布院TOP像

「以丰后水道绝妙海鲜为傲的美食旅馆 木莲」可以在此品尝绝妙海鲜!可以在由布院品尝的关竹荚鱼 伊势虾 海胆 海螺 黑昆布 在丰后水道、海流湍急水域捕捞的各种大分佐贺关的新鲜海鲜盛宴!

来自佐贺关的女主人的引以为傲的海鲜

为想品尝新鲜弹口的海鲜的您所准备 还有被著名电视节目秘密县民Show!所介绍的黑昆布味噌汤的登场 随处可见来自佐贺关的主人的出色品味 各种当天捕捞的新鲜海鲜 可以当场敲开鲜活海胆品尝 有时也提供鲍鱼的造型刺身 并且还有罐烤海螺等 是一所向喜欢海产品的旅客推荐的旅馆☆

木莲菜品图片

木莲菜品图片

使用时令材料的日式料理

在餐厅就餐 可以自然的与其他旅客结识接近 从这里开始一个愉快的夜晚 餐厅菜式以使用时令材料的日式料理为主 如果有您不喜欢的食材 请无需拘束的告诉我们 正因为是小型旅馆才能够提供您所期待的细致服务 还为您准备了可以单点的丰后牛扒等。(需要事先预约)

关竹荚鱼全鱼生鱼片

品尝后为之震惊!
海流湍急的佐贺关才出产的肉质紧凑的美食!

许多新鲜的食材

可以当场敲开鲜活海胆品尝
有时也提供鲍鱼的造型刺身…

水煮鱼形象

咸甜口味炖出的鲜鱼
配饭佐酒都十分适合。

~约11道菜品・木莲海鲜料理内容(例)~

≪ 海鲜拼盘 ≫
伊势大虾・鲍鱼刺身・华贵栉孔扇贝(炭烤&清蒸)
盐焗凤尾虾・海螺(可选择刺身或罐烧!)

≪ 刺身拼盘~4人以上为造型刺身拼盘~ ≫
≪ 餐前酒、梅酒 ≫
≪ 时令前菜 ≫
≪ 时令蔬菜小碟2道 ≫
≪ 大分地产鸡肉料理 ≫
≪ 米饭、伊势虾味噌汤、咸菜 ≫
≪ 每日甜品 ≫

住宿信息像